Les plus belles recettes pour cuisiner avec la saucisse de Toulouse

Name: Les plus belles recettes pour cuisiner avec la saucisse de Toulouse
Total time: 30 min
Cuisine: saucisse de Toulouse

La saucisse de Toulouse a une chair de couleur rose. Photo par JPC-PROD

Spécialité du Sud-Ouest, la saucisse de Toulouse se compose de 75% de viande de porc maigre et de 25% de chair de poitrine, de sel et de poivre, le tout embossé dans un boyau naturel. Elle ne contient donc ni eau, ni colorants, ni conservateurs et doit respecter un cahier des charges strict depuis l'obtention du Label Rouge en 1992.

Incontournable dans la préparation du cassoulet, la saucisse de Toulouse se déguste également accompagnée de purée ou de lentilles et peut être cuite au barbecue, au four ou simplement à l'eau.

Dernières recettes de saucisse de Toulouse et de lardons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saucisse de Toulouse et de lardons qui changent !

Flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse

Happy papilles

On se régale avec cette recette rustique et conviviale de flageolets à la toulousaine et saucisse de Toulouse, agrémenté de lardons et de pommes de terre.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail artichaut aubergines basilic boeuf boulettes caille cannelloni carottes cassolette cassoulet céleri champignons chorizo chou ciboulette coulis courgettes cumin curcuma épices épinards farce figues frites lait lard lardons légumes lentilles miel moutarde noisettes oie oignons paprika pâtes persil pistache plancha poivrons pommes porc potiron poulet riz sucre tomates viande

Découvrez aussi toutes les recettes de saucisse de Toulouse et toutes les recettes de lardons

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Verrines au poivron et au chorizo

Les recettes de Mélanie

Une entrée fraiche et relevée, idéale pour l'apéritif ou une entrée d'été. Les poivrons s’associent bien au chorizo tant gustativement que sur la couleur. Ces verrines se dégustent froides.